Bombas de papa con queso adentro 🤤😲
Nati Diaz @Natidiaz
Receta práctica , más cuando te queda puré hecho . Con pocos ingredientes te armas estás bombas 💣
Bombas de papa con queso adentro 🤤😲
Receta práctica , más cuando te queda puré hecho . Con pocos ingredientes te armas estás bombas 💣
Paso a paso
- 1
👩🍳 Empezamos hirviendo las papas para hacer el puré. Una vez listas colar y poner en bowl.
- 2
👩🍳 Con un pisa papa hacer puré, es recomendable hacerlo mientras las papas estén caliente así es más fácil.
- 3
👩🍳 Agregar a el puré ajo y perejil picado y el huevo. Agregar sal a gusto. Integrar bien 🥄
- 4
👩🍳 Cortar el queso en cuadraditos. Preparar un recipiente con los dos huevos que quedan y provenzal, y otro con pan rallado.
- 5
👩🍳 Empezar a armar las bombas. Agarramos un poco de preparación, le ponemos un cuadradito de queso y redondeamos con las manos para darle la forma y que el queso quede adentro. Pasamos por huevo, y después por pan rallado. Mientras hacemos eso ya ponemos a calentar abundante aceite.
- 6
👩🍳 Una vez caliente el aceite empezamos a freír. Cocinar unos minutos de un lado y con una espumadera dar vuelta y cocinar del otro lado por unos minutos más. Ir retirando y poniendo sobre papel absorbente para sacar el excedente de aceite.
- 7
👩🍳 Listo las bombitas riquísimas de papa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Diaz le encantará ver cómo quedó.
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