Polenta con queso
Natalia @cook_8132429
Un clásico para los días fríos como los que tenemos, fácil, económico y muy sabroso
Polenta con queso
Un clásico para los días fríos como los que tenemos, fácil, económico y muy sabroso
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en brunoise la cebolla, el morrón, el ajo y la cebollita de verdeo.
- 2
Colocar un poquito de aceite en una olla, agregar las verduras a sofreír y luego agregar la carne y sal. Mezclar bien y agregar un poco de agua.
- 3
Dejar hervir un ratito, y agregar el resto del agua. Dejar hervir y bajar el fuego de la hornalla. Agregar la polenta en forma de lluvia y revolver así no se forman grumos. Dejar cocinar unos cinco minutos y agregar el queso en trozos y dar vueltas. Servir 👏
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