Queso en salsa verde

Buenas tardes el día de hoy compartiré una receta muy especial, pues mi padre solía preparar este guisado los fines de semana para la familia y era tan especial que mi padre nos hiciera participe de la preparación y es uno de los guisados que más me gusta y que además fue una de las primeras veces que yo aprendía a cocinar; me trae muy buenos recuerdos en familia.
Queso en salsa verde
Buenas tardes el día de hoy compartiré una receta muy especial, pues mi padre solía preparar este guisado los fines de semana para la familia y era tan especial que mi padre nos hiciera participe de la preparación y es uno de los guisados que más me gusta y que además fue una de las primeras veces que yo aprendía a cocinar; me trae muy buenos recuerdos en familia.
Paso a paso
- 1
Lavar los tomates y chiles
- 2
Filetear las cebollas y ponerlas a freír con poco de aceite
- 3
Hervir los tomates con los chiles y licuar ya cocidos con el ajo y agregar la salsa a las cebollas y sazonar
- 4
Antes de servir agregamos el queso en cubos y servimos bien calientito acompañamos con pan
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