Paso a paso
- 1
Pelar y rallar una manzana en un recipiente agregar la ralladura de un limón y la cdita de jugo. Reservar.
- 2
Por otro lado en un bolws mezclar los 3 huevos el azúcar la vainilla o canela y la pizca de sal, luego a esta preparación agregarle la ralladura de manzana con el limón que teníamos reservado
- 3
Agregarle la harina el royal, mezclar e ir agregando la leche de a poco no tiene que quedar ni muy líquido ni muy espeso
- 4
Dejar descansar la masa en el bolws tapada con un paño por 30 minutos
- 5
Calentamos en una sartén u ollita grasa o aceite y vamos colocando la masa de a cucharadas (con una cuchara agarramos la masa y con otra nos ayudamos a que caiga en la sartén) los damos vuelta con cuidado que se doren de ambos lados
- 6
Los sacamos y pasamos por un plato con azúcar y listos para disfrutar.
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