1 கப் சாதம் • 1/2 கப் தயிர் • தேவையானஅளவு ஊறுகாய் • உப்பு தேவையான அளவு • 2 ஸ்பூன் சோள மாவு • 5ஸ்பூன் ரவை • 2 அப்பளம் • பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்
2கப் கோதுமை மாவு • 1கப் கடலை மாவு • 1ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் • 1 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் • 1ஸ்பூன் உப்பு • 1 ஸ்பூன் ஓமம் • தக்காளி • மல்லி இலை • எண்ணெய் தேவையான அளவு
பெரிய வெங்காயம் • ஒரு கை சின்ன வெங்காயம் • தக்காளி • இஞ்சி பூண்டு விழுது • எலுமிச்சை பழம் • சோயா • கேரட் • பீன்ஸ் • காளான் • பச்சை மிளகாய் • உருளைக்கிழங்கு • கை மல்லி இலை •