Anna Zhang

cumi bertelur, bersihkan • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe ijo, iris tipis • cabe merah, iris tipis • asam jawa • Gula jawa • Garam • laos • daun jeruk • serai, iris tipis • Air untuk memasak •

daging dada ayam, potong2 • bawang putih • bawang merah • Minyak goreng untuk menumis • mie ayam • daging dada ayam di cincang/blender halus, utk pangsit • bawang putih halus, utk pangsit • kecap asin • kecap ikan • kecap manis • kulit pangsit • Daun bawang, iris tipis •

dada ayam • bawang putih, haluskan • bawang merah, iris tipis • minyak wijen • kecap asin • kecap manis • Garam • Gula • beras, cuci bersih • air • Telur rebus, kupas • Daun Bawang, iris tipis •

kangkung, potong2 • Tauge • Kacang panjang • Timun, iris tipis • Kecipir, potong2 (optional) • kacang tanah, goreng • Gula jawa • Terasi • Garam • Cabe keriting secukupnya • Asam jawa secukupnya, campur dgn sedikit air • Krupuk Terung

daging sapi cincang • nasi putih nginap • bawang putih, ulek • bawang merah, iris tipis • bawang bombay, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • cabe keriting merah, iris tipis • terasi • saos tomat • kecap manis • kecap asin • Garam •

daging Sapi, rebus hingga empuk, potong2 • serai, potong2 • ketumbar • Bawang putih, haluskan • Laos, potong2 • kemiri, haluskan • daun jeruk • Santan Kara @250ml • kunir, haluskan • Garam • Gula jawa • Minyak untuk menumis

ikan bawal atau mujahir (cuci bersih)beri jeruk nipis,garam • kecap manis • Tauco pekalongan, sesuai selera • Bawang putih, haluskan • Bawang merah • Cabe hijau, Iris serong • Jahe secukupnya, Iris tipis • Daun bawang, Iris tipis • Bawang goreng • Jeruk Nipis • Daun jeruk • Garam •

great Ayam Fillet, potongan kotak • tepung terigu • tepung tapioka/sagu • tepung beras • BP • Bawang putih • Bawang bombay, Iris tipis • Saos tomat • kecap • Garam • Gula • kecap asin •

daging babi, potong2 • bawang putih, haluskan • bawang merah, Iris tipis • kemiri, haluskan • ketumbar, sangrai haluskan • serai, Iris tipis • daun jeruk, sobek sobek • cabe rawit setan, Iris tipis • daun bawang, Iris tipis • Minyak goreng • Mentega/minyak babi/lemak babi • Garam

Yupo /grabyas (krupuk Babi) • spaghetti, rebus • bawang putih • bawang merah • daging babi, potong kotak kecil • kecap asin • saos tiram • kecap manis • kecap ikan • arak, optional • minyak bawang putih • Minyak utk menumis •

kerang hijau, cuci bersih • cabe ijo, Iris tipis • bawang putih, Iris tipis • bawang merah, Iris tipis • serai, Iris tipis • daun jeruk • sambal terasi • Minyak • Garam • Gula

mie kering (ekonomi) atau boleh mie telur • minyak goreng untuk menggoreng mie • Bakso sapi, Iris tipis • Bakso ikan, Iris tipis • Bakso cumi • Bakso udang • ayam dada, potong2 • daun bawang • sawi hijau/boleh pakai pokcoy • wortel, Iris tipis • udang, potong2 • bawang putih •

Nasi sisa • ikan Asin peda, suwir2 kecil • telur ayam, kocok lepas • bawang putih • bawang merah • cabe ijo • cabe merah keriting • cabe rawit setan (sesuai selera) • terasi • garam (tdk usah banyak2, sudah Ada peda) • gula jawa • minyak goreng

indomie goreng • telur ayam yg agak besar • mentega • air untuk merebus mie • minyak untuk menumis • Sambel botolan untuk cocol

tempe. Potong kecil2 spt utk kering tempe, goreng kering • kacang tanah, goreng • teri atau ikan kering tawar kecil2, goreng kering • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun jeruk • daun salam • minyak untuk menumis • Bumbu halus: direbus, kemudian dihaluskan jadi satu(diulek atau diblender) • bawang putih • bawang merah • lombok hijau •

pokcoy, cuci bersih, potong2 • bawang putih, geprek, potong2 • bawang merah, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • cabe merah, iris tipis • bakso potong tipis • tahu putih potong2 goreng matang • daging ayam, potong dadu. Atau udang kalau suka • garam • gula • lada • kecap asin •

ayam dada filet potong dadu • bawang putih • bawang merah • daun bawang • tepung terigu • tepung beras • tepung kanji • baking powder • cabe hijau • cabe merah • rawit merah (kalau suka pedas) • bawang bombay •

ubi jalar, potong dadu • gula jawa • santan kara • garam • gula pasir • tepung kanji, cairkan dengan air secukupnya • air untuk merebus ubi • air untuk membuat kuah santan

pindang salem, bersihkan, suwir2, gangsa dengan sedikit minyak dan api kecil hingga kekuningan • bawang putih • bawang merah • cabe hijau • cabe merah keriting • Garam • Terasi goreng • Gula pasir • kemiri • daun salam • daun jeruk • serai •

indomie goreng • telur • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe rawit merah, iris tipis (boleh ditambah kalo suka pedas) • daun bawang, iris tipis • Kecap asin • Kecap ikan • Sayuran (kalo ada) • Bawang goreng utk taburan(optional, ada bawang goreng dari indomie)