Salade rafraîchissante

Pour changer des radis beurre !! #octobrerose #cuisinonspourelles

Une salade légère ! J’ai découvert le radis noir récemment et c’est une belle découverte #healthy #salade

En effet il est déconseillé de manger de la rhubarbe crue car elle contient de l'acide oxalique. Cette substance est toxique en grande quantité, et elle est beaucoup plus concentrée crue. C'est pour cela que vous allez la blanchir quelques secondes. Le choix de la rhubarbe "crue", c'est son côté croquant et acide qui va relever la salade. On vient ensuite contrebalancer avec la douceur de la clémentine et le piquant du radis. Enfin pour l'assaisonnement on fait simple afin de ne pas casser les goût. Le vinaigre de riz est idéal pour ça, très légèrement parfumé et pas trop acide. Le top quoi!#maiBlog culinaire Aux délices d'antan: auxdelicesdantan.wordpress.com

Une délicieuse salade avec le célèbre et le goûteux Coco de Paimpol .Fin août, je suis revenue avec un sac de 10 kg de mes vacances à Le Croisic. Vous pouvez les écosser et congeler les grains tels quels, sans cuisson. Il seront faciles à détailler et à préparer tout au long de l’hiver. Voir plus ici: https://www.leblogdecata.com/2018/10/salade-tiede-de-haricots-coco.html

Envie de fraîcheur ? Le radis est le légume star du printemps. Colorée et un peu acidulé, il régalera vos papilles à coup sûr !

Inspirée des plats chinois et japonais (en général c’est avec Daikon « radis blanc japonais » et porc haché ou émincé de bœuf), j’utilise souvent le radis noir pendant l’hiver. Quand c’est cuisiné le goût est assez proche et c’est bon pour le détox du foie 😜. Cette fois-ci j’ai mis du carotte pour la couleur, et plus de légume ne fait pas du mal.

Salade très fraîche et ultra facile #healthy #salade

Recette healthy pour l’apéro à servir sur des toasts de pain grillé ou avec des petits légumes#healthy#radis noir#legumesfrais#recettesestivales#apero

Ne sachant pas quoi faire à manger hier soir j’ai voulu tester une recette de pâte à pizza que j’ai trouver sur un site et la pâte est fine comme ont l’aime moelleuse et très bonne j’ai pu faire 3 grande pizza je vous met la recette à vous de la tester 😊

Voici une nouvelle recette de mon amie Maï... réalisée tout en papotant et toujours en sirotant une petite blonde allemande...Cette préparation se congèle très bien (crue). Petite astuce : je les congèle à plat sur un moule à tarte et quand elles sont congelées, je transfère les boulettes dans un sac congél’ pour que cela ne prenne pas beaucoup de place.

Vous connaissez sûrement le pesto au basilic! Il y a peu de temps grâce au blogeur Dorian Nieto: Doriancuisine.com , j'ai vu que l'on pouvait aussi le faire avec de l'ail des ours. Il faut savoir que cette année mon potager à accueilli de nouveaux et nombreux pensionnaires. Vous l'aurez compris les radis en font partie. L'été dernier, je vous avais proposé une soupe de fane de radis avec du chorizo. Voici donc une nouvelle recette qui permet de les réutiliser, c'est piquant très herbacé et surprenant. Pour le visuel je me suis aussi inspirée de Dorian (ha ha décidément) et de ces tartinades. On reste sur du simple, épuré mais très gourmand visuellement. Ah oui et très facile et rapide à réaliser, avec moi vous avez l'habitude maintenant. 😊#juin #euro2021Blog culinaire Aux délices d'antan: auxdelicesdantan.wordpress.com

Cette recette allie fraîcheur et originalité. Le poisson se marie très bien avec le fruit de la passion. Elle est aussi disponible en video sur mon compte Instagram : Jules.cuisine.tls