Tian de légumes
Ou comment avoir envie d'une recette ultra simple avec des légumes de saison...
Tian de légumes
Ou comment avoir envie d'une recette ultra simple avec des légumes de saison...
Instructions de cuisine
- 1
Couper en rondelles fines tous les légumes (plus c'est fin, plus joli sera le résultat).
- 2
Préchauffer le four à 180° (th 6).
- 3
Disposer dans un plat à tarte les légumes de façon à former une rosace, en alternant chaque légume.
- 4
Saupoudrer d'ail haché, et combler les trous par les rondelles d'oignon.
- 5
Ajouter un filet d'huile d'olive, thym, sel, poivre, et les feuilles de laurier au centre.
- 6
Enfourner. Cuire à couvert (feuille d'aluminium) pendant 25min puis à découvert encore 25min.
Cooksnaps
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