Laver les légumes

Cuire la pâte feuilletée entre 2 plaques avec des poids pour qu'elle ne gonfle pas, cuire pendant 15 mins a 180 degrés.

Mélanger le st morêt, la crème fraîche, la ciboulette ciselée, le jus de citron et assaisonner, mettre sur la pâte une fois bien refroidi.

Couper les tomates en rondelles et les mettre sur la tarte, couper les radis en 4 des rondelles de carottes et concombres et les poivrons en longs.

Déguster sans attendre, sinon la pâte feuilletée va s humidifier