Tartelettes chèvre et mûre
Vous pouvez servir ces délicieuses tartelettes en entrée ou en plat avec une salade, pour un repas tout en légèreté. Si vous utilisez une pâte déjà prête, la réalisation ne nécessitera que peu de temps et peu d'effort. ^^ N'ayez aucun sentiment de culpabilité, on a pas toujours le temps. ;-)
Blog culinaire Aux délices d'antan: http://auxdelicesdantan.wordpress.com/
Tartelettes chèvre et mûre
Vous pouvez servir ces délicieuses tartelettes en entrée ou en plat avec une salade, pour un repas tout en légèreté. Si vous utilisez une pâte déjà prête, la réalisation ne nécessitera que peu de temps et peu d'effort. ^^ N'ayez aucun sentiment de culpabilité, on a pas toujours le temps. ;-)
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 200°C position haut bas.
- 2
Étaler votre pâte, puis à l'aide d'un contenant de 10 cm de diamètre emporte-piècer. J'ai utilisé une soupière individuelle (cf photo), laisser un rebord supplémentaire d'1 cm.
Une fois vos 4 cercles de pâte découpés faire un rebord (comme sur la photo de présentation). Pour cela prendre le bord de la pâte entre 2 doigts et faire un pli. Continuer en faisant le tour.
- 3
Déposer sur votre plaque de four un papier cuisson, puis les fonds de tartelette. Piquer tout le fond avec une fourchette. Cuire la pâte à blanc 10 minutes.
- 4
Pendant ce temps: Laver les mûres et les sécher. Couper 8 tranches de bûche de chèvre.
Sortir les tartelettes, ajouter 2 tranches de chèvre et des mûres.
Passer au four 20 minutes. - 5
Lorsque la pâte à une jolie coloration et que le chèvre est très légèrement gratiné au dessus: c'est prêt!
Servir tiède de préférence.
Cooksnaps
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