Nasi Kebuli Kambing

Name: Nasi Kebuli Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beras basmati; secukupnya Daging kambing; 2 btg kayu manis; 10 butir cengkeh; 8 butir pekak (bunga lawang); 10 butir kapulaga; 2 siung bawang bombay; 12 siung bawang putih; 20 siung bawang merah; 10 buah cabe besar; 1 buah pala; secukupnya Merica bubuk; 1 sdt adas; 2 sdm bubuk kari; 2 sdt ketumbar; 10 sdm susu cair; 4 sdm saos tomat; 3 sdm mentega utk menumis; Topping; secukupnya Kismis, bawang goreng

Iqha Qyuth @iqhaqyuth

Balikpapan, KalTim

📌 Bpp, 20/07/2021

Lebaran taun nih sama kyk lebaran taun kmrin sepi dan ga kyk taun2 sebelumnya.
Bysax kl lebaran idul adha gini qt sll berkumpul dan melihat acara pemotongan sapi dan kambing d mesjid. Trs qt bawa plg dah tuh dgingx utk d olah.. 😝
Dan kali nih sblm dpt daging lg Q udh mempersiapkan masakan daging utk dmakan bersama slse sholat..
Yupss nasi kebuli daging kambing nih enak bgt.
Yukss d coba resepnya

#posbarIDAMAN
#nasikebulikambing
#RecookBubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan

📌 Bpp, 20/07/2021

#posbarIDAMAN
#nasikebulikambing
#RecookBubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Nasi Kebuli Kambing

Iqha Qyuth @iqhaqyuth

Balikpapan, KalTim

📌 Bpp, 20/07/2021

#posbarIDAMAN
#nasikebulikambing
#RecookBubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan

📌 Bpp, 20/07/2021

#posbarIDAMAN
#nasikebulikambing
#RecookBubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Beras basmati
secukupnyaDaging kambing
2 btgkayu manis
10 butircengkeh
8 butirpekak (bunga lawang)
10 butirkapulaga
2 siungbawang bombay
12 siungbawang putih
20 siungbawang merah
10 buahcabe besar
1 buahpala
secukupnyaMerica bubuk
1 sdtadas
2 sdmbubuk kari
2 sdtketumbar
10 sdmsusu cair
4 sdmsaos tomat
3 sdmmentega utk menumis
Topping
secukupnyaKismis, bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan smw bahan lalu cincang halus bawang2 an lalu tumis dgn mentega hingga harum dan layu
2

Lalu blender cabe besar, pala, ketumbar, merica, ketumbar dan garam
3

Masukkan smw sisa bahan di dlm tumisan aduk hingga rata lalu bahan yg d haluskan tadi kemudian masukkan daging
4

Masak nasi hingga 1/2 mateng tuang tipis kuah kaldu lalu nasi tadi pindahkan ke kukusan tambahkan mentega sedikit saja
Aduk hingga rata dan kukus hingga mateng
5

Daging saja yg tadi drebus angkat lalu goreng sebentar saja
6

Utk penyajiannya : tata nasi kemudian taruh daging kambing d atasnya lalu taburin topping. Nasi siap di santap bersama keluarga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Iqha Qyuth @iqhaqyuth

pada 19 Juli 2021 21.58

Balikpapan, KalTim

saya adalah wanita karir sebisa mungkin sya harus bisa membagi waktu saya dgn kel sya tercinta drumah.. Menyenangin mreka adalah kebahagiaan saya.. banyak wkt sya di luar rumah sehingga kebersamaan mereka sangat kurang dgn saya jd kl ada wkt libur sya sll bikin menu sederhana bwt kel saya dan yg paling saya suka dr bibir mungil mreka sll bilang : Masakan Bunda Enak.. dan suami sll bilang : Mantapp Bun. dgn kreasi ala saya, saya bersemangat masak dan pelan2 sya sebisa mungkin menurutin kemauan anak2 kl minta dmasakin ini tu. Dan kalo ga tw sya sll cek Cookpad punya para Bunda2 yg lain dan sya kreasikan sndri di Dapurku. Terimakasih Cookpad sll menjdi inspirasi ide masakan bwt kel ku drmh.ig : iqha_qyuthbergabung di Cookpad : 15 Agust 2020🏅 : Aksi Recook

Lebih banyak

Komentar (2)

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

20 Juli 2021 00.16

So nice😍😍😍😋😋😋👍👍👍👍

Kata kunci

Nasi Kismis Cengkeh Daging Kambing Bawang Cabai Kapulaga Pala Beras Basmati Ketumbar Daging Sapi Susu Cair Cinnamon Mentega Tomat Beras Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya