⭐⭐⭐Duo de toasts patates douces
Une recette du livre n°2 de Thibault Geoffray, mes variations :
- mis des épinards à la place de la roquette (car je n'aime pas ça et surtout j'avais encore des épinards au frigo ^^)
- fait un œuf mollet et pas un œuf poché car je n'ai jamais essayé d'en faire et j'avais peut de rater 😅
- patate douce cuite au four et non au grille pain ( je savais même pas que c'était possible 😅)
⭐⭐⭐Duo de toasts patates douces
Une recette du livre n°2 de Thibault Geoffray, mes variations :
- mis des épinards à la place de la roquette (car je n'aime pas ça et surtout j'avais encore des épinards au frigo ^^)
- fait un œuf mollet et pas un œuf poché car je n'ai jamais essayé d'en faire et j'avais peut de rater 😅
- patate douce cuite au four et non au grille pain ( je savais même pas que c'était possible 😅)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire les tranches de patates douces au four (25 min à 200° chaleur tournante)
- 2
Quand elles sont prêtes, tartiner de fromage blanc, disposer dessus des feuilles d'épinards. Sur une mettre la truite fumée. Sur l'autre mettre l'œuf.
- 3
Sur la truite saupoudrer de piment d'Espelette. Sur l'œuf de poivre. c'est prêt !
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires