°oeuf cocotte pommes de terre, champignons et jambon°

Recette simple et rapide inspirée d'une recette du Chef Simon modifiée de certains ingrédients
#pommesdeterre
°oeuf cocotte pommes de terre, champignons et jambon°
Recette simple et rapide inspirée d'une recette du Chef Simon modifiée de certains ingrédients
#pommesdeterre
Instructions de cuisine
- 1
Pelez et coupez les pommes de terre en dès, les faire rissoler dans l'huile/beurre. Faites suer les champignons et les mélanger avec les pommes de terre puis ajouter les gousses d'ail écrasées
- 2
Coupez le jambon en lamelles assez larges et le disposer dans le fond du ramequin
- 3
Ajoutez le mélange pomme de terre et champignons en laissant un creux au milieu pour ajouter 1 cs de crème puis casez 1 oeufs par dessus.
- 4
Mettre les ramequins dans un plat allant au four rempli au 2/3 d'eau bouillante et cuire à four préchauffé à 180° pendant 12 à 15 mn (le blanc doit etre cuit) ajoutez la ciboulette avant de servir.
Cooksnaps
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