Tarte feuilletée carottes endives miel

Name: Tarte feuilletée carottes endives miel
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 carottes; 2 endives; 1/2 oignon rouge; 1/2 citron en jus; Du miel; De l’huile d’olive; Du cumin; Des amandes effilées; 1 pâte feuilletée; 1 noix de beurre

letablierdepapa @letablierdepapa

Tarte feuilletée carottes endives miel

letablierdepapa @letablierdepapa

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

35 min

Pour 4 personnes

6carottes
2endives
1/2oignon rouge
1/2citron en jus
Du miel
De l’huile d’olive
Du cumin
Des amandes effilées
1pâte feuilletée
1noix de beurre

Enregistré

Instructions de cuisine

35 min

1

Cuire les carottes 🥕 avec de l’eau à hauteur, du sel, 1 filet d’huile d’olive. Lorsque qu’il n’y a plus d’eau, ajouter une pincée de cumin.
2

Cuire les endives avec un peu de beurre 🧈 à la poêle, l’oignon rouge émincé, lorsque c’est coloré déglacer avec miel 🍯 et le jus de citron 🍋. Cuire 5 min.
3

Quand tout est cuit, disposer les carottes 🥕 sur le fond de la pâte feuilletée, puis les endives et oignons, finir avec les amandes effilées,un peu de miel 🍯 et un filet d’huile d’olive.
4

On cuit 35 minutes au four à 180 degrés
- Ensuite j’ai ajouté de l’a coriandre 🌿 fraîche hachée car j’en avait dans le frigo.
- Bon appétit 😋