C'est moche mais c'est bon
T'es pressé.e ? Tu sais pas quoi faire à manger ? T'as la flemme grave ? Alors tu fais comme moi et tu as toujours dans le dedans de ton congel des légumes surgelés. Toujours. Et en apports nutritionnels, ils sont plus doués que les légumes frais. Je te l'ai dit, c'est moche, mais c'est comme ça.
Ce midi, pas envie, pas d'idées. Trou pic nic douille dans les placards et vlan ! Nouilles asiatiques, wok de légumes et œufs brouillés.
Je te fais l'affront de te donner une recette ? Bon d'accord.
C'est moche mais c'est bon
T'es pressé.e ? Tu sais pas quoi faire à manger ? T'as la flemme grave ? Alors tu fais comme moi et tu as toujours dans le dedans de ton congel des légumes surgelés. Toujours. Et en apports nutritionnels, ils sont plus doués que les légumes frais. Je te l'ai dit, c'est moche, mais c'est comme ça.
Ce midi, pas envie, pas d'idées. Trou pic nic douille dans les placards et vlan ! Nouilles asiatiques, wok de légumes et œufs brouillés.
Je te fais l'affront de te donner une recette ? Bon d'accord.
Instructions de cuisine
- 1
Tu files au supermarché du coin acheter des légumes surgelés. Sinon tu prends les frais que tu as et tu épluches, tu tailles, tu coupes, etc. Mais tu n'es plus dans le thème. VADE RETRO SATANAS !
- 2
Un filet d'huile d'olive dans le wok, tu y jettes les légumes encore gelés et tu fais cuire en mélangeant avec une cuillère en bois.
- 3
Persil, herbes et tout le tralala, tu mélanges à nouveau.
- 4
Tu fais cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. Et comme t'es un.e pro de l'organisation, tu t'arranges pour que nouilles et légumes finissent de cuire en même temps.
- 5
Soit tu es un.e aventurier / aventurière, et tu casses les deux œufs direct dans les légumes et tu touilles, tu touilles, tu touilles...
- 6
Soit tu la joues prudent et tu mélanges d'abord les pâtes avec les légumes dans le wok et tu t'occupes des œufs à part.
- 7
Pour ça, tu vides ton wok dans ton assiette, tu le rinces (ou pas, c'est bon aussi), tu le remets sur le feu avec de l'huile d'olive et tu y casses les œufs. Tu les assaisonnes et tu mélanges jusqu'à ce que tu obtiennes la consistance et la cuisson que tu veux (légèrement baveux pour moi steplé !)
Pourquoi dans le wok et pas dans une autre poêle ? Parce que je suis une grosse feignasse et que je n'ai pas de lave vaisselle.
- 8
Une fois que c'est bon tu mets les œufs sur tes pâtes aux légumes et tu manges !
Cooksnaps
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