Salade composée 🍴

Name: Salade composée 🍴
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: Des feuilles de laitue; 6 a 8 tomates cerises; 1 betterave; 1 a 2 carottes; 1 ramequin de maïs; 1 concombre; Vinaigrette maison ou du commerce; Des olives noires; Salade de riz :; 50 g riz; 1/2 carottes; 1/4 pomme de terre; 1/2 courgette; 1 poignée de petits pois; Poivre/sel

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Algérie

#salade #légumes #healthy #recettesimplefacile

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Salade composée 🍴

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Ingrédients

15 min (+ -)

6 parts

Des feuilles de laitue
6a 8 tomates cerises
1betterave
1a 2 carottes
1ramequin de maïs
1concombre
Vinaigrette maison ou du commerce
Des olives noires
Salade de riz :
50 griz
1/2carottes
1/4pomme de terre
1/2courgette
1poignée de petits pois
Poivre/sel

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Instructions de cuisine

15 min (+ -)

1

Salade de riz :
2

Cuire le riz dans de l'eau avec 1 cc de sel ensuite égoutter et laisser refroidir.
3

Epluchez et coupez pomme de terre, carotte, courgette en cubes et cuire avec les petits pois a la vapeur sans oublier de saler ensuite laisser refroidir.
4

Une fois le riz et légumes cuits a la vapeur cuits et refroidis les mélanger et les assaisonner.
5

Coupez le concombre en fines tranches.
6

Coupez la laitue.
7

Coupez la tomate cerise en deux.
8

Râpez la carotte et la betterave.
9

Disposez les légumes et la salade de riz et les olives joliment dans une assiette et assaisonnez.