Ornithogales panées au four
Pour un apéritif original et délicieux
Instructions de cuisine
- 1
Laver les ornithogales couper la base dure les sécher dans un torchon propre faire chauffer une marmite d eau avec le gros sel plonger les ornithogales dans l eau blanchir 3 minutes à partir de la reprise de l ébullition
- 2
Battre les œufs saler poivrer verser les œufs battus dans un récipient long
- 3
Égoutter les ornithogales mélanger chapelure et épices italiennes
- 4
Enrober les ornithogales d œuf battu
- 5
Ajouter la chapelure aux épices bien enrober les ornithogales préchauffer le four à 180 degrés poser une feuille de papier cuisson sur une plaque à four disposer les ornithogales
- 6
Ajouter le restant de chapelure en formant de petites billes arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 10 minutes
- 7
Disposer les ornithogales sur le plat de service
- 8
C est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋
Cooksnaps
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