Émincé de bœuf mariné à la sauce soja

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La marinade convient aussi bien pour le poulet que pour le bœuf et un régal avec le saumon

Émincé de bœuf mariné à la sauce soja

La marinade convient aussi bien pour le poulet que pour le bœuf et un régal avec le saumon

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Ingrédients

Quelques minutes à la plancha ou au wok
  1. 2càs sauce soja salé
  2. 1càs sauce soja sucré
  3. 1càc sauce Worcestershire
  4. 1càs vinaigre de riz
  5. Le jus 1/2 citron vert
  6. 1càc d’huile d’olive
  7. Gingembre émincé
  8. 1larme de saké (facultatif)
  9. 1morceau de viande à fondue

Instructions de cuisine

Quelques minutes à la plancha ou au wok
  1. 1

    Émincer la viande

  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients de la marinade

  3. 3

    Faire mariner la viande quelques heures

  4. 4

    Égoutter la viande

  5. 5

    Faire cuire la viande quelques minutes à la plancha ou au wok

  6. 6

    Au moment de servir saupoudrer la viande de graines de sésames et de ciboule

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (4)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
Ca me tente bien avec des nouilles ça 😍

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