Macarons de Nancy
Macarons de Nancy
Instructions de cuisine
- 1
Dans un grand saladier, mélangez la poudre d'amande, le sucre glace tamisé, les blancs d'oeufs, le miel tiède et le sucre vanillé.
Mélangez avec une cuillère en bois et obtenir un mélange homogène.
- 2
Filmez et garder au frais au moins 6h, une nuit est l'idéal
- 3
Préchauffez votre four à 180°.
Prendre une plaque munie d'une feuille de papier cuisson.
Mettre la pâte dans une poche a douille, pas besoin d'embout.
Déposez des tas de 3 cm, espacés d'au moins 5 cm, car la pâte s'étale beaucoup.
Faites cuire 15 min,les sortir du four et les laisser refroidir sur le papier cuisson quelques minutes.
Les poser sur une grille.
- 4
Bonne dégustation 😋
Avec un café, c'est top!!
Cooksnaps
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