Travers de porc marinés algues citron soja grillés à la plancha

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Préparer la marinade laisser la bande de travers 30 minutes à température ambiante
- 2
Découper les travers en séparant la bande entre chaque os
- 3
Poser les travers dans un bac sans les faire se chevaucher tartiner généreusement au pinceau de marinade
- 4
Retourner les travers et badigeonner généreusement au pinceau de nouveau tous les morceaux
- 5
Fermer le bac le placer au réfrigérateur pendant 6 heures faire chauffer la plancha déposer les travers fermer le couvercle laisser cuire 15 minutes
- 6
Retourner les travers cuire de nouveau 15 minutes couvercle fermé poser les travers sur le plat de service
- 7
C est prêt ! Servir immédiatement se déguste avec les doigts bon appétit 😋
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