Caramel au beurre salé

Jenny Bras
Jenny Bras @Ljfpatisserie

À tombé 3 ingrédients 10 minute de votre temps à déguster sans modération . Sur des crêpes ,des gaufres,sur de la brioche ou dans un tiramisu laissée place à vos envie .

Caramel au beurre salé

À tombé 3 ingrédients 10 minute de votre temps à déguster sans modération . Sur des crêpes ,des gaufres,sur de la brioche ou dans un tiramisu laissée place à vos envie .

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Ingrédients

10 min
1 petit pot
  1. 100 gsucre
  2. 40 gbeurre demi sel
  3. 200 gcrème liquide

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Faire chauffer la crème liquide sans ébullition réservé

  2. 2

    Faire fondre le sucre dans une casserole à fond épais.

  3. 3

    Quand il devient d une belle couleur ambrée mettre le beurre couper en dés en fouettant ajouter la crème liquide chaude petit à petit tout en fouettant

  4. 4

    Laisser bouillir 5 minutes. C est prêt

  5. 5

    Débarrasser dans un pot en verre laissée refroidir avant dégustation

  6. 6

    A conserver au frais sans souci pendant une semaine

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Jenny Bras
Jenny Bras @Ljfpatisserie
le

Commentaires (3)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Hmmm j'en ai l'eau à la bouche ! 1 semaine de conservation ici ça ne tiendra pas plus longtemps ah ah

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