Joue de bœuf à la mexicaine

hervouet veronique @15Agathe2014
#cuisinedumardi
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Joue de bœuf à la mexicaine
#cuisinedumardi
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Instructions de cuisine
- 1
Cuisson au Cookeo
En mode dorer, faire revenir les morceaux de bœuf avec l’huile. Ajouter les oignons émincés, l’ail, les carottes coupées en bâtonnets et les épices. Mélanger régulièrement. Laisser dorer 7 mn - 2
Ajouter les tomates, le bouillon de bœuf, l’eau. Mélanger. Sous pression 45 mn
- 3
En fin de cuisson, ajouter le maïs et les haricots rouges. Laisser mijoter 5 mn
- 4
Servir avec des haricots verts !!!!
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