Brochettes de poulet marinées accompagnées de frites 🍴

Name: Brochettes de poulet marinées accompagnées de frites 🍴
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 2 blancs de poulet; Marinade :; 1 yaourt nature; Le jus d'1 citron; Poivre; Paprika; Cumin; Coriandre en poudre; Curcuma; Curry; Ail en poudre; Sel; 3 cs d'huile d'olive; Frites :; 4 pommes de terre (+ -); Huile de friture; Persil ciselé; 1 oignon ciselé

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Algérie

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Ingrédients

20 min (+ -)

4 parts

2blancs de poulet
Marinade :
1yaourt nature
Le jus d'1 citron
Poivre
Paprika
Cumin
Coriandre en poudre
Curcuma
Curry
Ail en poudre
Sel
3 csd'huile d'olive
Frites :
4pommes de terre (+ -)
Huile de friture
Persil ciselé
1oignon ciselé

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Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Commencez par coupez les blancs de poulet en cubes.
2

Mettez tout les ingrédients de la marinade dans un saladier, mélangez ensuite incorporez les morceaux de poulet et mélangez.
3

Filmez et réservez au frigo toute une nuit de préférence et si vous n'avez pas le temps 1h au minimum.
4

Le lendemain préparez les brochettes et cuire sur une poêle, barbecue, four,...
5

Frites :

Frites maison 🍟
6

Parssemez les frites de persil et d'oignon ciselés.
7

Servez chaud avec du pain libanais.