Gratin chou-fleur patates

Name: Gratin chou-fleur patates
Cuisine: France
Ingredients: 5-6 patates, pelés et coupés en petits dés; 1/2 chou-fleur, en petits florets; 1 à 2 Poireaux coupés fin; 1 à 2 oignon,; 1 bol Fromage râpé,; 1 bol Creme fraiche,; 1 bol Bacon coupé ou lardons,; 1 grosse cuillère Moutarde; Noix muscade; Sel et poivre

Manu Angie @cook_23817274

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Ingrédients

5-6patates, pelés et coupés en petits dés
1/2chou-fleur, en petits florets
1 à 2Poireaux coupés fin
1 à 2 oignon,
1 bolFromage râpé,
1 bolCreme fraiche,
1 bolBacon coupé ou lardons,
1 grosse cuillèreMoutarde
Noix muscade
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Mettre les légumes coupes dans un plat de four. Saler et poivrer. Mélanger la crème fraiche avec la moutarde et le noix muscade, saler et poivrer. Ajouter le bacon et le fromage aux légumes, remuer et après la crème. Finir par un peu plus de fromage.
2

Cuire au four 200° jusqu'à dorer. Vérifier que les patates soient bien cuites avant sortir.