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Filets de maquereaux aux épinards et parmesan
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Une photo de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan

Filets de maquereaux aux épinards et parmesan

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Filets de maquereaux aux épinards et parmesan

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 4 personnes
  • 8beaux filets de maquereaux
  • 500 gd épinards frais
  • 10 gbeurre
  • 1 cuillère à cafébombée d'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupebombée de crème fraîche
  • 1 cuillère à cafébombée de curcuma en poudre
  • 2 cuillères à soupeparmesan râpé
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à souped'huile d'olive
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Laver les épinards faire fondre le beurre dans une grande poêle ajouter les épinards leur faire perdre leur eau baisser à feu doux ajouter l'ail saler et poivrer mélanger

    Une image de l'étape 1 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
    Une image de l'étape 1 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
  2. 2

    Ajouter le curcuma et la crème fraîche mélanger

    Une image de l'étape 2 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
    Une image de l'étape 2 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
  3. 3

    Réserver rincer et sécher les filets de maquereaux

    Une image de l'étape 3 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
    Une image de l'étape 3 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
  4. 4

    Huiler au pinceau une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à four saler et poivrer les filets de maquereaux

    Une image de l'étape 4 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
    Une image de l'étape 4 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  5. 5

    Poser les filets sur la feuille de papier cuisson peau dessous préchauffer le four à 180 degrés ajouter les épinards cuisinés sur les filets de maquereaux

    Une image de l'étape 5 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
    Une image de l'étape 5 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
  6. 6

    Ajouter le parmesan puis un filet d'huile d'olive

    Une image de l'étape 6 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
    Une image de l'étape 6 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
  7. 7

    Enfourner pour 15 minutes poser les filets sur un plat

    Une image de l'étape 7 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
    Une image de l'étape 7 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
  8. 8

    C'est prêt ! Servir immédiatement

    Une image de l'étape 8 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
    Une image de l'étape 8 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.
  9. 9

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Filets de maquereaux aux épinards et parmesan.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 17 mars 2022 08h31
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Filet Maquereau épinard Parmesan

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