°Coupe fraises mascarpone°

Mi Jo
Mi Jo @mijo54
Meurthe-et-moselle (54)

C'est la pleine saison des fraises alors pourquoi ne pas en profiter en les accommodant avec une délicieuse crème mascarpone

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C'est la pleine saison des fraises alors pourquoi ne pas en profiter en les accommodant avec une délicieuse crème mascarpone

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Ingrédients

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10 verrines
  1. 250 gfraises
  2. 250 gmascarpone (1pot)
  3. Biscuits type speculoos
  4. 15 clcrème fraîche semi-épaisse
  5. 2 sachetssucre vanillé

Instructions de cuisine

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  1. 1

    Lavez les fraises et coupez-les en morceaux

  2. 2

    Dans un récipient mélangez la mascarpone avec la crème, puis ajoutez le sucre vanillé, vous pouvez utiliser un batteur électrique si vous souhaitez une crème plus légère

  3. 3

    Déposez un peu de crème dans le fond des verrines, puis émiettez les biscuits et déposer sur la crème. Ajoutez quelques fraises et renouvelez l'opération crème/biscuits et fraises.

  4. 4

    Mettre au frais au moins 30 mn avant de servir.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cuisiner est une passion 🍲, innover fait parti de mes ambitions
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