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Une photo de Mici

Mici

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Steack composé de trois viande et de plusieurs épicé .
Normalement cuit au barbecue , j'ai eu la chance d'avoir une énorme averse à l'heure de manger . Je l'ai donc cuit à la poêle

Steack composé de trois viande et de plusieurs épicé .
Normalement cuit au barbecue , j'ai eu la chance d'avoir une énorme averse à l'heure de manger . Je l'ai donc cuit à la poêle

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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Steack composé de trois viande et de plusieurs épicé .
Normalement cuit au barbecue , j'ai eu la chance d'avoir une énorme averse à l'heure de manger . Je l'ai donc cuit à la poêle

Steack composé de trois viande et de plusieurs épicé .
Normalement cuit au barbecue , j'ai eu la chance d'avoir une énorme averse à l'heure de manger . Je l'ai donc cuit à la poêle

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Ingrédients

10 min
4 personne
  1. 150 gviande hachée de porc
  2. 150 gviande hachée de boeuf
  3. 150 gviande hachée de montons
  4. Thym
  5. Ail
  6. Curcuma
  7. Curry
  8. Cumin
  9. Paprika
  10. Piment
  11. 1 cuillère à thébicarbonate
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Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    La veille, mélanger tous les ingrédients ensemble.
    Placer au frais pour la nuit

    Une image de l'étape 1 de Mici.
    Une image de l'étape 1 de Mici.
  2. 2

    Prélever des portion de 100 g et former des boudins

    Huilée légèrement les saucisse

    Les cuir au barbecue

    Une image de l'étape 2 de Mici.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le dimanche 16 octobre 2022 14h57

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