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Galettes de courgettes

Goût Saveur Santé @gout_saveurs_sante

Colmar, Grand Est, France

Un repas de midi léger et délicieux 😋 !

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Galettes de courgettes

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Colmar, Grand Est, France

Un repas de midi léger et délicieux 😋 !

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Ingrédients

15 minutes

4 personnes

400 gcourgette râpée
2œufs
120 gfarine de pois chiches
80 gflocons d’avoine
160 mllait d’avoine ou d’amandes
1 càsjus de citron
2 càclevure
Sel poivre
1 poignéefeuilles de basilic ciselées
1 càccurry ou autre épice
1 càcpiment d’Espelette

Instructions de cuisine

15 minutes

1

Râper la courgette, la mettre dans un torchon et essorer pour sortir le jus.
2

Mélanger tous les autres ingrédients. Ajouter la courgette râpée au mélange.
3

Chauffer une poêle avec de l’huile d’olive, poêler les galettes 2 minutes de chaque côté. Servir.

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Goût Saveur Santé @gout_saveurs_sante

le samedi 27 août 2022 17h18

Colmar, Grand Est, France

Commentaires

Lo Reine @LoReine

mardi 30 août 2022 09h23

Elles ont l'air délicieuses et surtout de bien se tenir 👍🏼

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