Sauce salade fruitée pêche, figue et cidre à la moutarde de Bourgogne

Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le jus de pêches avec la moutarde verser le mélange dans le bol d'un petit robot
- 2
Ajouter les vinaigres saler poivrer
- 3
Mixer ajouter l'huile
- 4
Mixer jusqu’à obtention d'une consistance mousseuse
- 5
Ajouter les herbes mixer
- 6
Verser dans le récipient de service
- 7
C'est prêt !
- 8
Bon appétit 😋
Astuces

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment complètement terminer les pots de moutarde etc..(anti gaspi)
Lors de la préparation d une sauce à la moutarde (ou autre) verser le liquide nécessaire (vinaigre par exemple) dans le pot presque vide fermer le couvercle et secouer énergiquement

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot
Cooksnaps
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