Tête de veau aux pommes de terre 🥔
Instructions de cuisine
- 1
Faites revenir l'oignon, l'ail et laurier
- 2
Rajoutez la tomate concentrée et harissa, laissez mijoter pendant 5 min, rajoutez la tomate râpé. Aprés 5 min, rajoutez le bouillon de tête de veau
- 3
Rajoutez les morceaux de viande de tête de veau. Rajoutez le sel, poivre et épices.
- 4
Épluchez, nettoyez et coupez la pomme de terre en rondelles. Rajoutez la pomme de terre 🥔
- 5
Rajoutez les pois chiches
- 6
Rajoutez le bouquet Garnier
- 7
Servir avec une tranche de citron 🍋 et un bouquet Garnier haché
- 8
Bonne dégustation 😋❤️🙏
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