Grondin sur chou et pomme
Comme d’habitude, une recette très simple très rapide et très goûteuse convenant parfaitement à une personne très paresseuse comme moi.
#healthy
Grondin sur chou et pomme
Comme d’habitude, une recette très simple très rapide et très goûteuse convenant parfaitement à une personne très paresseuse comme moi.
#healthy
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On fait chauffer une poêle à feu 5-6, on la parsème de sel.
On émince les gousses d’ail (retirer le germe éventuel), puis la pomme, on place le tout dans la poêle. On laisse faire cinq, six ou sept minutes (à l’instinct donc), on arrose d’un peu d’huile d’olive.
- 2
On pose le poisson sur la peau, on sale, on huile (un grand classique), on laisse trois-quatre minutes, puis on étale le chou à choucroute. On recouvre la poêle pendant une bonne ou une longue minute - comprendre 62 à 79 secondes - à feu 7 pour chauffer la chair du poisson.
Et puis voilà, on sert. Parfait.
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires