Pelez la tomate puis la couper en gros morceaux.

Epluchez l'ail puis le ciseler ou l'écraser.

Chauffez l'huile dans une marmite puis incorporez la tomate, l'ail, le romarin, l'assaisonnement, et cuire à feu moyen à fort à couvert pendant 10 minutes.

Ensuite incorporez le riz puis rajoutez 2 verres d'eau bouillante.

Baissez le feu et laissez cuire à feu moyen à doux.

Servez le riz à la tomate chaud.