Feuilles de brick aux poireaux et au reblochon
À l'apéro, en entrée ou pour un soir je suis sûr que vous trouverez des idées!
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Feuilles de brick aux poireaux et au reblochon
À l'apéro, en entrée ou pour un soir je suis sûr que vous trouverez des idées!
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Nettoyez et émincez les poireaux. Poêlez les dans 25g de beurre, à couvert sur feu doux. Salez, poivrez et réservez.
- 2
Coupez le reblochon en petits dés sans enlever la croûte. Préchauffez votre four à 180°C thermostat 6.
- 3
Coupez chaque feuille en deux, repliez le côté arrondi pour former une bande. Déposez un peu de poireaux tièdis à l'une des extrémités de la bande puis des dés de reblochon et parsemez de graines de cumin. Repliez le coin de la bande sur la farce puis rabattez la plusieurs fois sur elle même afin de former un triangle. Glissez l'extrémité de la bande dans le triangle. Réalisez ainsi 16 triangles.
- 4
Posez les triangles sur une plaque tapissée de papier cuisson. Badigeonnez les de beurre fondu. Enfournez 15 min, tournez les à mi-cuisson. Servez les chauds avec une salade pour un plat complet. Bonne dégustation 😋.
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