Salade de quinoa à la grecque

Name: Salade de quinoa à la grecque
Yield: 4/6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 240 g quinoa,; 250 g tomates cerises de différentes couleurs,; 1 oignon rouge,; 200 g feta,; 100 g d'olives noires à ia grecque,; 6 feuilles de menthe,; 4 feuilles de basilic,; 4 brins de ciboulette,; 4 CS d'huile d'olive,; 2 CS jus de citron jaune,; 1 CC d'origan séché,; Sel, poivre

@chris and co food @Tetelle56

Vannes

Une salade colorée et goûteuse, à servir en plat complet ou en accompagnement d'une grillade !
#globalapron2024 #quinoa #salade #healthy #recettefacile #piquenique

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Salade de quinoa à la grecque

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Ingrédients

15 min

4/6 personnes

240 gquinoa,
250 gtomates cerises de différentes couleurs,
1oignon rouge,
200 gfeta,
100 gd'olives noires à ia grecque,
6feuilles de menthe,
4feuilles de basilic,
4brins de ciboulette,
4 CSd'huile d'olive,
2 CSjus de citron jaune,
1 CCd'origan séché,
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

15 min

1

Rincer le quinoa puis faire cuire selon les indications du paquet. Rafraichir sous l'eau froide après cuisson et réserver dans un saladier.
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Eplucher et émincer finement l'oignon rouge.
Ciseler finement la ciboulette, la menthe et le basilic ensemble.
Emietter enfin grossièrement la feta.
2

Ajouter tous ces ingrédients dans le saladier contenant le quinoa et mélanger bien
Terminer par les olives, l'origan séché, le jus de citron et l'huile d'olive. Rectifier l'assaisonnement. Mélanger une dernière fois avant de réserver au frais jusqu'au moment de servir. Bonne dégustation 😋.

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le samedi 29 juin 2024 05h19

Vannes

je m'appelle Christelle,je vis en Bretagne dans le golfe du Morbihan mais je suis originaire du nord de la France.j'ai toujours aimé cuisiner,j'aime les grandes tablées, recevoir, partager.retrouvez moi sur mon compte Instagram@chrisandcofood

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Mots-clés

Salade Quinoa Grecque

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