Instructions de cuisine
- 1
Égoutter et rincer les pois chiches. Éplucher et hacher l’oignon /ail/menthe. Mixer grossièrement les pois chiches. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Mettre au frigo quelques minutes
- 2
Préchauffer le four à 200°. Façonner des boulettes (la préparation est assez molle, c’est normal) et les déposer sur une plaque munie d’une feuille de papier cuisson. Enfourner 15 mn à surveiller 🧐
- 3
Servir avec une sauce au fromage blanc /moutarde /coriandre /menthe /sel/poivre
Cooksnaps
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