Sucettes pour chocolat chaud

Dans la cuisine de Gin
Dans la cuisine de Gin @cook_8197975
Poitiers ( 86)

C'est aussi une idée de petits cadeaux, puisque les cadeaux fait maison sont de retour...
On peut aussi, et j'aime beaucoup l'idée, réaliser cette recette pour faire des marques-places sur votre table de Noël. Dans ce cas, vous écrirez le prénom de vos convives sur le manche de la cuillère.

Ces cuillères, vous l'aurez compris, se laisse fondre dans une tasse de lait chaud, pour en faire ensuite un chocolat chaud.

Sucettes pour chocolat chaud

C'est aussi une idée de petits cadeaux, puisque les cadeaux fait maison sont de retour...
On peut aussi, et j'aime beaucoup l'idée, réaliser cette recette pour faire des marques-places sur votre table de Noël. Dans ce cas, vous écrirez le prénom de vos convives sur le manche de la cuillère.

Ces cuillères, vous l'aurez compris, se laisse fondre dans une tasse de lait chaud, pour en faire ensuite un chocolat chaud.

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Ingrédients

10 minutes
6 personnes
  1. 200 grChocolat noir à 70 %
  2. 7 Cccrème fleurette
  3. 1/2CAC de cannelle
  4. 1CAS de whisky (ou alcool de votre choix)
  5. Des cuillères en bois ou des batonnets à esquimaux sur lesquels vous inscrirez au préalable, les mentions de votre choix
  6. Pour la décoration : sucre doré, écorces d'orange, billes de chocolat ou noisettes concassées,.

Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Faites fondre au bain marie, le chocolat cassé en morceaux.
    Une fois le chocolat fondu, ajoutez la crème fleurette et remuez pour lisser le chocolat.
    Incorporez, l'alcool et la cannelle, remuez de nouveau.
    Versez le chocolat dans des petites empreintes en silicone (ici des moules à canelés)
    Glissez la cuillère au centre et décorez à votre guise.
    Laissez prendre au frais 2 heures.
    Démoulez avec précautions.

  2. 2

    Vous pouvez emballer individuellement vos sucettes. Elles se gardent 15 jours au réfrigérateur.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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De la gourmandise mais pas seulement... Dans la cuisine de Gin est aussi un blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie. On peut être gourmande et prendre soin de soi.
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Commentaires (2)

Rita S. "au cochon heureux"
Rita S. "au cochon heureux" @cook_8074167
super sympa cette idée , j'en prends note ! merci et belle soirée.....

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