Sucettes pour chocolat chaud

Name: Sucettes pour chocolat chaud
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 gr Chocolat noir à 70 %; 7 Cc crème fleurette; 1/2 CAC de cannelle; 1 CAS de whisky (ou alcool de votre choix); Des cuillères en bois ou des batonnets à esquimaux sur lesquels vous inscrirez au préalable, les mentions de votre choix; Pour la décoration : sucre doré, écorces d'orange, billes de chocolat ou noisettes concassées,.

Dans la cuisine de Gin @cook_8197975

Poitiers ( 86)

C'est aussi une idée de petits cadeaux, puisque les cadeaux fait maison sont de retour...
On peut aussi, et j'aime beaucoup l'idée, réaliser cette recette pour faire des marques-places sur votre table de Noël. Dans ce cas, vous écrirez le prénom de vos convives sur le manche de la cuillère.

Ces cuillères, vous l'aurez compris, se laisse fondre dans une tasse de lait chaud, pour en faire ensuite un chocolat chaud.

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Sucettes pour chocolat chaud

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Poitiers ( 86)

Ces cuillères, vous l'aurez compris, se laisse fondre dans une tasse de lait chaud, pour en faire ensuite un chocolat chaud.

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Ingrédients

10 minutes

6 personnes

200 grChocolat noir à 70 %
7 Cccrème fleurette
1/2CAC de cannelle
1CAS de whisky (ou alcool de votre choix)
Des cuillères en bois ou des batonnets à esquimaux sur lesquels vous inscrirez au préalable, les mentions de votre choix
Pour la décoration : sucre doré, écorces d'orange, billes de chocolat ou noisettes concassées,.

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Instructions de cuisine

10 minutes

1

Faites fondre au bain marie, le chocolat cassé en morceaux.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez la crème fleurette et remuez pour lisser le chocolat.
Incorporez, l'alcool et la cannelle, remuez de nouveau.
Versez le chocolat dans des petites empreintes en silicone (ici des moules à canelés)
Glissez la cuillère au centre et décorez à votre guise.
Laissez prendre au frais 2 heures.
Démoulez avec précautions.
2

Vous pouvez emballer individuellement vos sucettes. Elles se gardent 15 jours au réfrigérateur.

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Cooksnaps

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Dans la cuisine de Gin @cook_8197975

le mercredi 22 novembre 2017 15h29

Poitiers ( 86)

De la gourmandise mais pas seulement... Dans la cuisine de Gin est aussi un blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie. On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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Commentaires (2)

Rita S. "au cochon heureux" @cook_8074167

mardi 05 décembre 2017 19h20

super sympa cette idée , j'en prends note ! merci et belle soirée.....

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