Σούπα με κινέζικο λάχανο (Κινέζικο)
Ένα ξεχωριστό και εύγεστο πιάτο της Κινέζικης κουζίνας.
Το σησαμέλαιο είναι αυτό που θα δώσει ιδιαίτερο άρωμα στο φαγητό μας και καλό είναι να μην το αντικαταστήσετε με κάτι άλλο.
Σε όλη τη διάρκεια της παρασκευής, ανακατεύουμε συνεχώς και το γουόκ είναι το κατάλληλο σκεύος.
Φτιάξτε το όσο πιο πικάντικο αντέχετε !!
Μια απλή παραλλαγή για έξτρα νοστιμιά, προσθέστε τα τελευταία 5 λεπτά και λίγες μικρές γαρίδες.
Σούπα με κινέζικο λάχανο (Κινέζικο)
Ένα ξεχωριστό και εύγεστο πιάτο της Κινέζικης κουζίνας.
Το σησαμέλαιο είναι αυτό που θα δώσει ιδιαίτερο άρωμα στο φαγητό μας και καλό είναι να μην το αντικαταστήσετε με κάτι άλλο.
Σε όλη τη διάρκεια της παρασκευής, ανακατεύουμε συνεχώς και το γουόκ είναι το κατάλληλο σκεύος.
Φτιάξτε το όσο πιο πικάντικο αντέχετε !!
Μια απλή παραλλαγή για έξτρα νοστιμιά, προσθέστε τα τελευταία 5 λεπτά και λίγες μικρές γαρίδες.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας.
Κόβουμε σε σχετικά μεγάλα κομμάτια το λάχανο και το πλένουμε. Αφήνουμε να σουρώσει καλά από τα νερά.
- 2
Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο στο γουόκ (ή βαθύ τηγάνι αν δεν έχετε) και σοτάρουμε το τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδι και την καυτερή πιπεριά για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το κινέζικο λάχανο και σοτάρουμε 4-5 λεπτά, να μαραθεί.
- 3
Προσθέτουμε τη χρωματιστή πιπεριά, ανακατεύουμε 2 λεπτά και ρίχνουμε το νερό και τη σόγια σος.
- 4
Είναι η στιγμή να προσθέσετε και τις γαριδούλες αν βάλετε. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε συνεχώς για 3 λεπτά.
Προσθέτουμε το μαϊντανό, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το σησαμέλαιο που θα δώσει ιδιαίτερο άρωμα στο φαγητό μας, και 2 λεπτά αργότερα σερβίρουμε.
- 5
Καλή σας όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
Στην οικογένεια μου αγαπάμε τις ασιατικές γεύσεις. Αυτή τη φορά κινέζικο χοιρινό με πολλά λαχανικά σε ένα σκεύος. Με ακατάμαχητη ούμαμι γεύση! #2020
-
Stir fry με καυτερές γαρίδες Stir fry με καυτερές γαρίδες
Πολύ υγιεινό, πολύ νόστιμο, πολύ πικάντικο και πολύ γρήγορο!Αγαπώ τις κουζίνες του κόσμου και φυσικά το κινέζικο δεν θα μπορούσε να λείπει από το μενού μου 😉🥡🥡🥡 νηστίσιμη συνταγή
-
Κινέζικο!! Νουντλς με γαρίδες Κινέζικο!! Νουντλς με γαρίδες
Αγαπημένο φαγητό με ελάχιστες θερμίδες! #2020 #νηστίσιμα
-
-
Κινέζικο του έρωτα....❤ Κινέζικο του έρωτα....❤
Επειδή ό έρωτας περνάει από το στομάχι. ..μαγειρεύω κινέζικο για το δικό μου ξεχωριστό έρωτα. Ελαφρύ και εύκολο γεύμα για την ημέρα των ερωτευμένων και όχι μόνο!!!❤
-
Μοσχαράκι σαν κινέζικο Μοσχαράκι σαν κινέζικο
Δεν θα το έλεγα κινέζικο αλλά μοιάζει!Σερβίρεται με ρύζι τέλεια.Προσοχή στον κουρκουμά εγώ βάζω ίσα ίσα να μην πικρισει
-
Κινέζικο κοτόπουλο με νούντλς Κινέζικο κοτόπουλο με νούντλς
Κινέζικο από το σπίτι!
-
Κοτόπουλο Szechuan C&G Κοτόπουλο Szechuan C&G
Το κοτόπουλο Szechuan είναι το απόλυτο κινέζικο stir fry. Με μαριναρισμένο κοτόπουλο, καυτερές πιπεριές και σπιτική σάλτσα Szechuan, είναι τόσο εύκολο στη παρασκευή του όμως τόσο γεμάτο από γεύση.#cg #Κινέζικο #κοτόπουλο #πικάντικο #Ασιατική_κουζίνα #Ημερολόγιο2025
-
Κινέζικο πιπεράτο χοιρινό C&G Κινέζικο πιπεράτο χοιρινό C&G
Αγαπημένη συνταγή για γρήγορο πιάτο με απίθανη Ασιατική γεύση και όσο καυτερό το θέλουμε.#cg #Χοιρινό #Κινέζικο #Κινέζικη_κουζίνα #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Πικάντικο #Ημερολόγιο2025 -
Ρεβύθια με κινέζικο λάχανο στην ξυλόσομπα!!!! Ρεβύθια με κινέζικο λάχανο στην ξυλόσομπα!!!!
Σκεφτόμουν με τι να συνδυάσω τα ρεβύθια και μου ήρθε φαεινή ιδέα: το κινέζικο λάχανο που περίμενε υπομονετικά τη σειρά του στο ψυγείο να κάνει παρέα με τα ρεβύθια!!!#νηστίσιμο #vegan
-
Πίτα με κινέζικο λάχανο και σπιτικό φύλλο Πίτα με κινέζικο λάχανο και σπιτικό φύλλο
Καθαρά δική μας συνταγή.Πειραματιζόμαστε συνεχώς.#Ημερολόγιο2025 -
Κοτοπουλάκι με κάρυ και σπαγγέτι λαχανικών Κοτοπουλάκι με κάρυ και σπαγγέτι λαχανικών
Είναι γευστικό, 🍗🍗🍗είναι πικάντικο, είναι αρωματικό και συνοδεύεται με νουντλς η αρωματικό ρύζι της αρεσκείας σας !!! #ασιατικηκουζινα #ιουλιος 🍜🥢 🥠🕌🥻
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)