Recetas de Fresca 12 (60)

Fresas al Gusto (Recomiendo 6 a 12), Azúcar, Agua

pepino, a 12 limones (Al gusto), azúcar, agua, hielos

aceite de oliva, cebolla amarilla, finamente picada, pimiento morrón rojo, cortado en tiras de 2 pulgadas, tomates en aceite de oliva (sundried tomatoes), finamente picados, ajo, finamente picado, sal kosher, pimienta negra, molida (dividida a la mitad), (o 4 tazas) espinacas tiernas, huevos grandes, Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®, Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®, nuez moscada, molida

nueces en pedazos, 12 oz. de aji morron asado, escurrido, queso rallado parmesano, hojas de albahaca fresca, perejil italiano fresco, ajos, aceite de oliva, pasta orecchiette, mantequilla sin sal, opcional, pedacitos de nueces tostadas, guarnicion, albahaca cortadas en juliana, guarnicion, sal, c/n

Huevos, pollo 1 o 1/2 pechuga, chauchas, papas grandes o 6-7 papines, arroz, sal, aceite, mayonesa (opcional y a gusto)

Azúcar blanca (300g), al ras de Miel (12 g), Vinagre blanco o de manzana, a 2 cdas Ralladura de jengibre fresco (a gusto), Agua mineral (aproximadamente 150 gr), Azúcar para rebozar

🫚 12 rodajas finas de cúrcuma fresca, 🫚 1 o 2 fetas finas de jengibre fresco, 🫚 ⅛ cdta pimienta negra molida, 🫚 2 tazas de agua, lo más pura posible

los filetes de lomo al ajillo, pimientos del piquillo, Nata, tomate frito, Ajo en polvo, sal,, Guarnición: ensalada mezclum, un tomate, aceite, vinagre

🥪 2 cdas de semillas de lino/linaza o 3 cdas de lino/linaza molidas, 🥪 1 huevo, 🥪 2 cdta polvo de hornear, 🥪 Al gusto sal marina, pimienta o alguna hierba aromática seca (opcionales), 🥪 Pizca de aceite de oliva virgen extra mejor, para pintar sartén antiadherente (si no es antiadherente, colocar papel para horno), 🥪 1 palta pequeña o ½ si es de las grandes, 🥪 1 huevo duro (yo cocino de a varios que tengo a temperatura ambiente, en abundante agua, cuento 10 a 12 minutos según tamaño una vez que empezó a hervir, retiro y paso por agua fría), 🥪 1 o 2 cdas jugo de limón, 🥪 Al gusto sal marina y pimienta negra molida en el momento, 🥪 Unas gotitas de AOVE

—Cous cous falso con manzana y zanahorias:, Coliflor cruda, Zanahorias (peladas y picadas), Manzana Pink Lady (peladas y cortadas en cubitos), Pasas, Curry, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra recién molida, —Pizza con base de coliflor:, Coliflor, Huevo de corral

gruesas de pan brioche o pan para torrijas, huevo, leche, agua de azahar, Canela molida, azúcar moreno, sal, individual de mantequilla (12, 5 gr.)

bacalao fresco o merluza de 340 g. / 12 oz., cortado en tiritas, Sal y pimienta a su gusto, Aceite para freír, harina de trigo para todo uso, maicena, paprika, sal, pimienta en polvo, cerveza bien helada, repollo morado, zanahorias ralladas o cortadas a la Juliana, menta picada

vainillas de 12 unidades, y media de café frío, licor de café (opcional), crema de leche (un bote grande), queso macarpone o tipo casancrem (lo ideal es que sea la misma cantidad que el queso crema pero solo conseguí un bote pequeño), azúcar, whisky (opcional)

salchichas frescas 10/12, cebolla, Sal y pimienta, sidra, laurel, aceite de oliva

bote grande garbanzos cocidos (400 gr), lata corazones de alcachofa en conserva (10-12 corazones), tahini, limón exprimido, aove arbequina, sal

huevos, nata para cocinar, puerro, calabacín, ajetes, Sal (opcional), Pimienta (opcional), Aceite de oliva

Bacalao fresco., patatas medianas tirando a grandecitas, pimiento rojo, cebolla grandecita o 2 pequeñas, ajo, Perejil, postre de pimentón dulce, postre de pimentón de ñoras, vino blanco, laurel, bolitas de pimienta variadas o negras, tómate maduro grande

limón grande, naranja, leche evaporada, leche condensada, Galletas maría, gelatina (12 gramos), ramitas de menta

tomates medianos, queso semiduro, cebolla morada, aceitunas negras descarozadas (10 o 12), perejil o cilantro picados, Aceite de oliva extra virgen, Vinagre de vino, Sal y pimienta a gusto

🦌 12 fetas de queso de máquina ej. Dambo, 🦌 250 g ricota o requesón, 🦌 1 cda de ajo cortado chiquitito, 🦌 1 cda hierba verde. Sugeridas: perejil, romero u orégano, 🦌 3 cdas queso rallado, 🦌 ½ cdta pimienta blanca

Acelgas silvestres guisadas y congeladas, patatas, Alcachofas mini congeladas, 12 unidades más o menos, Cardos congelados,, huevos cocidos, aove dos cucharas soperas, Sal marina integral, Para las albondiguitas:, Pan rallado, huevo, leche de avena, sal marina

discos de hojaldre para copetin (12), jamón cocido, queso de máquina o fresco, tomate fresco, sal, pimienta, orégano

queso crema, tosti (12 tostaditas), ciboulette, rodajitas de pepino, Sal, pimienta, ralladura de limón, salmón ahumado o jamón crudo

crema de leche, claras de huevo, azúcar impalpable, frambuesas o frutillas, gelatina sin sabor, galletitas tipo chocolinas o 6 oreos, Opcional para decorar:, frutillas o 12 frambuesas, menta, chocolate, crema

merluza (7-8 medallones), cebolla, ajo, vino blanco, caldo de pescado o fumet, harina de trigo, Aceite de oliva, Sal, Perejil (en abundancia), Cebollino (opcional), almejas (12-15 piezas), Gambas (opcional)

huevos, aceite de oliva, harina 000, leche, Jamón cocido, Queso, Aceitunas, Morrones, Cebolla, Lechuga, Tomate, Milanesas

tomates (o unos 12 Cherry), queso dambo en cubos (puede ser otro), albahaca seca (o fresca mejor aún), aceite, Sal a gusto

Queso Mascarpone, Azúcar Glass (3 Cucharadas de Azúcar), Galletas Tostadas (12 galletas), Nata, café, Ron Añejo, Melocotón, Paraguaya

Garbanzos remojados en Agua Caliente 12 horas, Agua Corriente (mejor mineral), Zumo de 1/2 Limón o Lima, Ajo desprovisto de brote, AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra, Pimienta Blanca, Aceite de Sésamo, Sal

leche condensada, leche evaporada (previamente refrigerada 12 hrs), jugo de limón, galletas de champaña, frutillas, frutos rojos congelados, de taza de azúcar rubia