Recetas de Vermut (110)

Mejillones, Naranja, Puerro (la parte verde), Vermut rojo (al gusto)

almejas, refrito: tomate, pimiento, cebolla, ajo, grande vermut, perejil fresco, sal y aceite

Almeja del pacífico cocida (congelada de la Sirena), Caldo de las almejas, Vermut blanco de Reus, cebolla, ajo, Perejil, sopera de harina, aove, Pimienta negra molida

champiñones, setas variadas, vermut blanco de Reus, ajo, harina, Genjibre, Perejil, Aceite, Cayena

patata grande, huevos, gulas, ajo, gambas rojas, Sal, Aceite de oliva, Jugo de las cabezas de las gambas 🦐

espaguetis, butifarra fresca, Salsa de tomate, Chocolate negro 72%, Vermut blanco, Parmesano rallado, Aceite de oliva, Sal marina

conejo de 1, 200kg, pimiento verde, calabacín, puerro, cebolla, ajo, judías verdes (congeladas), corazones de alcachofas, Orégano, tomillo, y laurel, Sal y pimienta, pimentón dulce, cúrcuma

repollo, huevos, pasas, ver muy rojo, azúcar, Sal

melón de Galia maduro, Vermut rojo, azúcar

aceite de oliva, caldo de pescado, vino blanco, Martini/Petroni blanco, nata para cocinar, salmón fresco, Cebolla molida, 4 pimientas, Sal, Perejil, Harina (opcional)

cristal, Hielo picado, Martini Rosso, Tónica, limón, olivas, palillos

carrillada, depende del tamaño, Cebollas medianas, Pimiento rojo, Pimiento verde, Zanahorias, Tomates maduros para freír, vermut rojo o vino tinto, Hierbas provenzales, Aceite de oliva, harina

Solomillos de ternera, Espárragos trigueros, Aceite de oliva virgen extra, Sal en escamas, vermut rojo, ajo, Bovril (extracto de carne de buey), nata para cocinar, Aceite de oliva virgen extra

Costilla carnosa de cerdo 🐷, Sal, Pimienta, Perejil, Brandy, Vermut, Soja, ajo 🧄, agua, vermut, cebollas 🧅, patatas 🥔

pechuga de pollo, zanahorias, laurel, ajo, cebolla morada, vermut, Caldo, Pimienta molida, Sal, Aove

pimientos del piquillo, Aceite de oliva virgen extra, vermut bianco, Sal

Vermú La fabulosa, Hielos grandes, Aceitunas rellenas de jalapeño, Berberechos, Salsa Tabasco, Rulo de cabra, Mermelada de tomate casera, Jamón ibérico bien cortado

vodka, ajenjo, vino blanco, azúcar, canela, naranja (la piel), cardamomo, cerezas deshidratadas

espaguetis (en mi caso integrales), coquinas, gambones, cebolla, ajo, vermú blanco, Perejil fresco, Tomates cherry, Sal marina, Aceite de oliva

vermut, agar-agar, zumo de naranja natural, aceitunas sin hueso, grandes sin rellenar, verdes o negras al gusto, el número dependerá del tamaño de las aceitunas, cerveza que se habrá tenido abierta desde el día anterior para que pierda el gas, zumo de limón natural, agar-agar, aceitunas sin hueso, grandes sin rellenar, verdes o negras al gusto, el número dependerá del tamaño de las aceitunas

galtes de porc desossades, préssecs no masamadurs, vi de Porto, Vermut negre, de'aigua, Sal, Pebre negre, Oli Aove

queso mató, cerrado almendras fileteadas, hierbabuena, sal rosa de Himalaya, Manzana caramelizada:, manzana tipo Golden, azúcar moreno de caña integral, Vermut, lima, pequeña canela molida, margarina vegetal

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