Mató con manzana caramelizada al vermut

#libro3

Esta receta surgió por el comentario con una amiga. Le dije que cocinaria lombarda con patatas. Ella me sugirió que combina muy bien con manzana.

Esta receta llevaba mucho tiempo queriendo hacerla pero nunca me había puesto a ello, hasta hoy y he de decir que esta increíblemente deliciosa!!

Para merendar, para una mañana de fin de semana en la que el desayuno se extiende con todos en la mesa. Para los amigos que vienen de visita, Para llevarle a tus padres el domingo cuando vas a verlos. A los abuelos y para los nietos. En fin, pañuelos para cualquier momento. Si compra el hojaldre ya hecho asegúrese de que sea de mantequilla, suele decirlo afuera en el papel del envoltorio.

Es una receta que deseaba hacer algún día y por fin me decidí, cuando la probé me encantó, la morcilla tiene un sabor difícil de igualar y junto a la manzana algo fuera de serie, la patata simplemente acompaña en éste caso, no le quito mérito pero la combinación de morcilla y manzana, de 10.

Receta que un día mi padre inventó. La combinación es fantástica!

Quería preparar una tarta de manzana, pero no tenía huevos y no me parecía un motivo lo bastante urgente para salir del confinamiento, así que opté por el hojaldre (que sí había en casa)

Lo cociné para una amiga el día de su cumpleaños

Es una tapa o entrante que he aprendido en el curso de cocina impartido por la Chef Mónica del restaurante El Arriero de Sorzano en la Rioja, que siempre que da algún curso, intento ir y compartir con todos las recetas.Es una gran Chef de cocina tradicional pero con un toque muy personal, el año pasado gano el primer premio de tapas y pinchos de la Rioja, 1ª premio del concurso ‘dando la lata’, del canal cocina. Menciones especiales en el concurso de pinchos y tapas de ciudad de Valladolid, sus clases son muy participativas, nos hace hacer los platos, además de una gran chef es una gran persona y muy generosa con su trabajo, incluso van profesionales para aprender sus pinchos y tapas para poder utilizarlas en sus establecimientos.Me siento muy orgullosa de tenerla como maestra y amiga. Por supuesto esta receta esta puesta con su consentimiento como todas las de cursos.

Un postre de manzanas para Navidad? Sí! Riquísimo, fácil y económico.Además, si lo ponemos en un copa bonita y lo coronamos con un poquito de chocolate, grajeas o algún adorno alegórico, ya tenemos un postre de gala.

Una receta muy sana y completa que encontré en la revista cocina fácil y que gusta mucho!!. Aunque en la receta original pone limón y naranja yo solo le pongo naranja porque no me gusta la acidez que deja el limón.

Ésta receta es genial tanto para un aperitivo como para cenar un día, tiene un sabor espectacular. Espero que disfrutéis preparando y degustando ésta crema.

Es un aperitivo perfecto, fáciles de preparar y deliciosas.

Salsa típica de #thanksgiving o #Navidad con platos de carne como el pavo relleno en #mirecetario #1receta1árbol

Un postre realmente estupendo que se puede comer templado o frío, solo, con crema o helado.Para hacerlo utilicé unas manzanas dulces y jugosas. Pero podéis utilizar las que más os gusten, o tengáis en casa.Reconozco que no me gustan las manzanas ácidas, ni para consumir frescas ni para cocinar. Prefiero las rojas o rosas y dulces.

Los meses de verano no son buenos generalmente para las verduras (a excepción de algunas), sobre todo la familia de las coles.... Éstas verduras para que tengan buen sabor requieren de temperaturas bajas, incluso heladas....entonces cuando no es su temporada te las tienes que ingeniar y complementarlas con ingredientes que le vayan bien y mejoren su sabor. La lombarda combina perfectamente con agridulces...así que no lo he dudado y las he cocinado de ésta manera....ha quedado muy rica, así que la recomiendo sobre todo para cuando sea su temporada.

Es otra manera de hacer una coca de frutas. Bona revetlla de St. Joan o San Juan. En Catalunya es típico para la verbena.

Hoy vamos a hacer un flan riquísimo, vamos a utilizar manzanas y leche condensada. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! (cocina en familia)

#milibrode1000recetas

El domingo comimos en casa unos pinchos deliciosos. Comíamos en casa de mi suegra y preparó cada tapa al centro más buena... Voy a ir poniendo las preparé con ella y, en cuanto tenga el resto de recetas prometo poner todas. Esta de paté y manzana caramelizada estaba buenísima.

https://www.youtube.com/watch?v=PVaxbLzZn0kEsta receta me la ha inspirado Alba Mxxn. Os dejo el enlace a su receta para que podáis ver el original --> (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7809794-bizcocho-de-manzana?via=sidebar-bookmarks). Tiene ya su fotorespuesta colgada.Nos han encantado. Tanto que las hemos vuelto a repetir. Son súper jugosas. Un 100 para tu receta Alba. Gracias por mostrarnos esta delicia.#MyKaramelli #mirecetario

#glutenfree

Ingredientes de Prozis, tenéis -10% con el código NURITMICA

Esta receta está muy Rica, la puedes aprovechar para hacer ensaladas, hacer compotas, rellenos de postre, según vuestra imaginación. Aunque tal cual están, están riquísimas😋🍏😍

Perfecto para una cena rápida y sin complicaciones.#revistacookpad

Un entrante sibarita con el que sorprender a todos.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! ( receta modificada Benedetta)