nurinabati

pakcoy ukuran sedang • bawang putih, dicincang halus • jamur kancing, diiris tipis-tipis • minyak wijen • saus tiram • tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air • air • lada putih, kecap asin, kaldu jamur dan garam

tempe, diulek halus • tepung tapioka • seledri • minyak wijen (opsional) • bawang merah • bawang putih • baking powder • garam, kaldu jamur dan lada putih

pisang raja ukuran sedang (bisa menggunakan pisang jenis lain) • minyak goreng • tepung maizena • tepung beras • santan kental • garam • baking soda • baking powder • kayu manis bubuk • pisang untuk tambahan isian, dipotong-potong kotak • pisang untuk topping, dipotong-potong tipis • minyak goreng untuk olesan loyang

tahu putih, dipotong dadu • daun jeruk, bagian tengahnya dibuang kemudian di iris tipis-tipis • minyak kelapa • tepung terigu, dibumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada putih (dan paprika atau cabai bubuk, opsional), aduk rata • garam, kaldu jamur, lada putih dan paprika atau cabai bubuk (opsional) • bawang putih, diiris tipis-tipis • bawang merah, di iris tipis-tipis • serai • kunyit

beras • bunga telang • daun jeruk, dibuang bagian tengahnya lalu di iris tipis-tipis • serai, digeprek • bawang putih, dicincang halus • minyak goreng • kaldu jamur dan garam • air untuk memasak beras (sesuaikan dengan jenis berasnya) • jamur tiram, di cuci bersih dan di peras lalu di suwir-suwir • bawang bombay ukuran sedang, dicacah halus • tempe, dipotong kecil-kecil lalu digoreng • bawang merah... 1 batang serai, kupas lapisan luarnya dan ambil bagian tengahnya yang emp •

kulit tahu • nori • tepung mocaf • biji wijen • bubuk paprika • air • bubuk cabai, lada putih, kaldu jamur dan garam

tomat ukuran sedang • kulit buah naga ukuran besar • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • cabai rawit • cabai merah keriting • air • kaldu jamur, garam, gula pasir dan cuka makan

bunga lawang • adas manis • kayu manis • cengkih

tomat ukuran sedang • kulit buah naga ukuran sedang • bawang bombay ukuran sedang • air • garam, gula pasir dan cuka makan

nangka muda • tepung tapioka • tepung beras • ketumbar • kemiri • bubuk ngohiong • garam, kaldu jamur dan lada putih

nori • nasi putih • sambal kecombrang matang • jamur krispi • cuka beras, minyak wijen dan kaldu jamur • kecap asin dan biji wijen • wasabi (opsional)

penuh nasi putih • sambal kecombrang • daun bawang, jamur kancing dan jamur krispi • garam, lada putih dan kaldu jamur

jamur tiram ukuran besar • tepung terigu • bawang putih • garam dan kaldu jamur

nangka muda • kelapa parut • tepung tapioka • tepung beras • gula merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • daun jeruk, dibuang bagian tengahnya •

wortel, diiris bulat-bulat • kentang, diiris kotak-kotak • kacang merah • seledri, di iris-iris • daun bawang, di iris-iris • air • minyak goreng • bawang putih, diiris-iris • bawang merah, diiris-iris • jahe, digeprek • cengkeh • pala, dihaluskan •

beras • jagung manis • daun kangkung • daun kemangi • daun bayam (bisa diganti dengan daun pepaya Jepang yang masih muda) • labu kuning • bawang putih • bawang merah • daun bawang • daun salam • serai • santan encer •

bunga kecombrang (diambil kuntumnya kemudian dipotong-potong lembut) • air • minyak kelapa • bawang merah (digoreng terlebih dahulu) • bawang putih (digoreng terlebih dahulu) • kemiri (digoreng terlebih dahulu) • tomat • kaldu jamur dan garam • terasi vegan (opsional) • serai, digeprek • jahe, digeprek • daun jeruk

dageng apus, dipotong kotak-kotak • kol, dipotong kotak-kotak • tomat, dipotong kotak-kotak • santan kara (150 ml santan dari kelapa parut) • air • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit utuh • kunyit • jahe, digeprek • lengkuas, digeprek •

margarin • tepung mocaf • coklat bubuk • gula pasir • chocochip • choco chip untuk topping (topping bisa diganti sesuai selera)

makaroni, direbus terlebih dahulu sampai empuk • jamur kuping, direbus terlebih dahulu sampai empuk dan diiris tipis-tipis • jamur enoki • kerupuk mentah, direbus terlebih dahulu sampai empuk • bakso dageng apus, diiris tipis-tipis • pokcoy, diiris tebal-tebal • daun bawang, diiris tipis-tipis • mie kuning • air • bawang merah • bawang putih • kencur •