小翎的生酮飲食實驗室

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下：
椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml
ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml
補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml
ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油

2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油

3.冰淇淋類不適用置換公式

4.小烤箱廚友的水分添加、烘烤溫度與時間，請參考生酮漢堡麵包-小烤箱醜照實用版