Mejor que quede un poco caldoso que seco

De las recetas que vaya subiendo no tengo fotos de paso a paso... Pero para las futuras próximas habrán!! Espero que os guste y buen provecho 😁

Me encantan los arroces melosos :)

#calendario2026Una receta sencilla y fácil de hacer, sobre todo en esos días en que tienes que hacer varias cosas y te falta tiempo.

Arroz con sepia, merluza y gambitas #CuchillosArcos

#vegano

Espectacular para un donmingo en casa

Mi primer arroz meloso.. Y estaba bueno..!! 🤣 #CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Como en todos los arroces la clave es hacer un buen caldo.He utilizado arroz tipo arborio, que es el que utilizo cuando hago los risottos, suelta mucho almidón y le da buena textura melosa. También se puede hacer con arroz tipo bomba o redondo.

Solo se puede decir 😋 #calendario2025

Hoy no tenía muchas ganas de cocinar ni de complicarme con la cocina y, al final, he hecho un arroz súper sencillo pero que ha quedado muy rico.

Hecho en leña sabe mucho mejor

Un plato que tiene elaboración previa: se hacen unas carrilleras al vino tinto, pero se le añade más líquido de lo habitual. En lugar de salsa queremos que nos quede caldo. Y luego con ese caldo, hidratamos el arroz. Tan fácil como eso. Pero ya te puedo asegurar que el sabor que tiene es brutal!! Si quieres ver el vídeo de la elaboración, te dejo aquí el enlace: https://youtu.be/HfhsX6-T_NY

🥘 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🥘🐷¡Es domingo y el cuerpo lo sabe! Nosotros vamos a comer de lujo este arrocito de carrilleras. Hace unas semanas hicimos un montón de carrilleras para la familia y guardamos un par de ellas y suficiente caldo con esta idea: Un arroz meloso de carrilleras.☀️🍃 https://www.instagram.com/reel/CbU0vw7p0lQ/?utm_medium=copy_link 🍃

Limpieza de congelador...resultado: a un arroz meloso muy rico.

No se pretende emular los arroces de la Comunidad Valenciana. Estos son de "cazuela", de andar por casa, con los ingredientes que haya a mano, pero muy ricos también.Al de hoy lo llamo marinero por eso de que mariscos y pescado son la base de este plato, junto con el arroz naturalmente.

Receta basada en la de Cocinandomelavida (instagram)La parte primera la hice como para dos veces porque me parecía una pena no aprovechar la olla rápida, por lo que usé la mitad y la otra mitad la he congelado.Además, ha quedado buenísimo así que, encantada de repetir la receta otra vez.

El mejor arroz 'de montaña' que me ha salido. Prometo que la foto no refleja realmente lo sabroso que está el arroz con esta salsa. Son dos platos en uno. Para hacer el arroz, primero tenemos que hacer unas carrilleras al vino tinto. Después, aprovechamos las carrilleras y la salsa para hacer este arroz de montaña.

Espectacular y deliciosa receta.... riquísimo! 😋