Ayer fuimos al supermercado la mujer y yo y se nos antojó comprar una bandejita de setas variadas y pensamos comprar unas alitas de pollo para acompañar las setas, pero como valían casi lo mismo las alitas que 7 filetes de cabezada de cerdo, optamos por comprar filetes de cerdo, puesto que el precio de las alitas nos pareció caro.

Como me encanta los pies de cerdo, los preparo a menudo pero... cada vez de una forma diferente. Va muy bien para las articulaciones.

Época de otoño, las setas, pero aquí aun estamos en verano y no llueve, así que echamos manos de las setas cultivadas, las manos de cerdo con las setas, el vino, las hierbas aromáticas, y almendras, quedan deliciosas.

Esta receta se puede hacer también con magro de cerdo. A mí me gusta más la aguja porque queda mucho más jugosa.Es otra de esas recetas que se pueden hacer para consumirla al día siguiente.Se puede hacer en olla tradicional. Yo la hago en mi olla Express porque así es más rápido.Para el caldo aprovecho agua de cocer otras verduras que siempre guardo en el congelador.# menúsemanal

Pies de cerdos guisados con una salsa con ciruelas pasas, guisantes, piñones y setas, en verdad delicioso

Desde hace tiempo tenia ganas de hacer carrilleras y hoy me anime, quedaron muy ricas para ser la primera vez que las hago

Una receta estupenda ya que es un plato delicioso y fácil de preparar. Lo podemos preparar con antelación

En esta ocasión os traigo una receta de fiesta, sencilla de realizar y de coste bajo.

Con la llegada del otoño volvemos a cocinar productos propios de esta estación. Aunque varios de ellos podemos encontrarlos todo el año, ahora apetecen más.#DelantalGlobal2024 + #Cocinandoelotoño

Hoy voy a compartir una receta sencilla y bastante barata el solomillo de cerdo es mas barato que el de ternera y si lo cocinas bien queda muy bien.

Cualquier momento es bueno, para preparar un delicioso guiso, pero con la llegada del frío, es necesario incluir los platos de cuchara. En esta ocasión, vamos a preparar un guiso de patata con costilla de cerdo y setas. Por lo que veis son recetas muy sencillas, en la que se utilizan ingredientes muy fáciles de encontrar.Estas recetas están mucho más sabrosas, cuando lo elaboramos el día antes de servirlas, ya que los sabores se intensificarán y potenciarán y harán que nuestro guiso, sea mucho más sabroso.

El solomillo de cerdo es la única carne del cerdo que recomiendan los médicos para las personas que tienen colesterol, ya que es una carne sin grasas.De vez en cuando lo hago a la plancha o al horno. Hoy he hecho esta receta y me ha sorprendido el comentario de mi marido " está de muerte"... me ha extrañado porque el no hace ese tipo de comentarios y cuando lo he probado yo he dicho lo mismo. Ha quedado jugoso por dentro y la salsa le ha dado un sabor buenisimo.PARA LA SALSA PINCHAR EL ENLACE: Salsa de setas cultivadas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/36200-salsa-de-setas-cultivadas)

Cualquier momento es bueno, para preparar un delicioso guiso, pero con la llegada del frío, es necesario incluir los platos de cuchara. En esta ocasión, vamos a preparar un guiso de patata con costilla de cerdo y setas. Por lo que véis son recetas muy sencillas, en la que se utilizan ingredientes muy fáciles de encontrar.Estas recetas están mucho más sabrosas, cuando lo elaboramos el día antes de servirlas, ya que los sabores se intensificarán y potenciarán y harán que nuestro guiso, sea mucho más sabroso.

Tacos de solomillo de cerdo y salchichas de cerdo frito todo, regado con cava, salsa de soja y miel de flores. Los he acompañado de setas variadas. Queda un plato sencillo y muy rico.

Un descubrimiento fantástico al experimentar recetas bajas en hidratos para poder llevar al trabajo y que me de para varias comidas. Recién hecho está muy tierno, pero al recalentar en microondas se pone un poco seco así que le pongo por encima mayonesa de mostaza (hago la mayonesa con huevo y aove suave y una cucharada grande de mostaza de dijon). La receta que pongo es para los que nos gustan los sabores fuertes, si no es tu caso no le pongas alcaparras.

Un solomillo de cerdo con salsa de setas y piñones, queda muy rico y jugoso. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/u_Q8l2KGe0c

#milibrode1000recetas

He preparado esta receta almediodia para mí y ha quedado buenisima.

Tenemos encima la temporada de setas. A mí me encanta. Sobre todo buscarlas 🍄

Una receta sencilla y rápida, aunque no soy partidario de cocinar deprisa, pero si existen recetas como ésta que se prestan, no puedes tardar en hacer dos pedazos de lomo de cerdo, con un vuelta y vuelta es suficiente y si las setas requieren un fuego vivo para dorarse, pues la receta aunque no lo desees se hace en un visto y no visto, realmente sale deliciosa, a quien no le gusta una salsa verde en la carne y en las setas ???, a poca gente, aparte que las setas de cardo resultan deliciosas y las podemos encontrar todo el año, una delicia de receta!!!

Hoy en mi congelador habían unas setas y un entrecot de la Navidad, había que gastarlo sí o sí y ahí esta el resultado.#Mirecetario#weekendreto#delantaldorado#triviumdecocina

Esta es una receta de lomo con trufa y unas setas variadas, que son envasadas, pero..... como ya empieza la temporada de setas, se puede hacer con setas frescas que están más buenas.

Solomillo de cerdo con salsa de setas, el plato que le suele gustar a todos.

Hoy comimos en casa este rico Pollo con setas. Una receta muy sencilla y económica que conserva todo el sabor de la cocina casera. Lo podemos acompañar de lo que más nos apetezca: arroz, ensalada, patatas fritas o hervidas... a tu criterio!

Los pedí en un restaurante de Barcelona y me encantaron, la mezcla con los boletus es excelente.Estos no son iguales pero están ricos también 😂#sopadeletras.#ElgordodeCookpad #cocinasolidaria

Para los amantes de los pies de cerdo

De una receta de mi tía-Abuela Isabel, he desarrollado esta rica receta

Anoche hice esta receta por primera vez y nos encantó. Tenía un solomillo de cerdo ibérico y una bandeja de setas variadas y con poquito más de me ocurrió este pedazo receta. Repetiré!

Sin ninguna duda es el guiso más tradicional de mi tierra. Antiguamente no había fiesta que se preciara sin este plato.No hace falta demasiado para prepararlo pero sí que necesita su tiempo. Como todo lo que se precie, las prisas no son buenas.Puedes dejarlo preparado con anterioridad ya que gana un montón reposado. Acuérdate del pan porqué vas a necesitarlo.http://www.trastejantperlacuina.com/2018/06/ternera-con-setas.htmlEn TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobre todo muy, muy SABROSAS.https://www.youtube.com/channel/UCts-4Jyr55OqahIK3_zhSpATe invito a que le eches un vistazo y si te gusta SUSCRIBETE. Tú eres parte fundamental del proyecto. Sin tí y sin tus opiniones no tendría sentido hacer lo que hago. Puedes compartir también.Y lo más importante, ¡ES GRATIS! y no te compromete a nada. 😘Encuentrame también en ⤵️⤵️⤵️FACEBOOK: Trasteamos En Mi Cocina? - Trastejant per la cuina (https://www.facebook.com/trastejantperlacuina/)WEB: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (http://www.trastejantperlacuina.com/)INSTAGRAM: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (https://www.instagram.com/trasteamos_en_mi_cocina/)En cada uno de los rinconcitos serás bienvenido.SUSCRIBETE y SIGUEME#mirecetario

Para la comida del Domingo una receta de asado fácil y delicioso .