Boba de pan integal

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

boba ,es el nombre que se le daba a este tipo de pan mi abuela me mandaba a la panaderia, (chaparro) que estaba y esta al lado de casa ,ahora todo el mundo llama igual al pan ,barra o panecillo ,,pero antes cada pieza de pan tenia su nombre en fin es lo que hay,este lo hice el domingo que con el temporal que tenemos a mi me encanta cocinar sobre todo pan ya que deja un olor en casa que me encanta

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 500 grharina integral
  2. 25 grlevadura fresca
  3. 175agua,calentita
  4. sal
  5. aceite de oliva para pintar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    en un bol ,vamos poniendo la harina ,disolvemos la levadura en el agua ,al bol con la sal,mezclamos bien hacemos la forma de la boba y dejamos levar,cuando leve pintamos con el aceite al horno 30 ,0 40 minutos eso depende del horno,pero siempre que este calienta antes de poner el pan

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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