Tarta de Pan integral

Zaya D'Méndes
Zaya D'Méndes @cook_12678068

Esta tarta se hace con el pan duro que nos queda del día anterior. En este caso usé pan integral.

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Ingredientes

  1. 2 barraspan integral que nos haya quedado del día anterior
  2. 500 ml.leche
  3. 250 grs.azúcar morena
  4. 100 grs.Queso blanco de untar light
  5. 1manzana pelada y picada en cuadrados pequeñitos
  6. 1/2 cucharadacanela
  7. 1 pizcaanís en grano
  8. 2huevos
  9. 1molde de tarta enmantequillado y enharinado
  10. 1 sobrelevadura

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el pan en remojo con la leche, azúcar, manzanas, canela, anís y queso.

  2. 2

    Cuando el pan está blando. Batimos y agregamos los huevos. Batimos.

  3. 3

    Por último agregamos la levadura y si la masa está muy líquida, agregamos un poco de harina para dar consistencia a la masa. Volvemos al batir.

  4. 4

    Colocamos la mezcla en el molde y lo metemos al horno precalentado a 120 grados por 45 minutos o hasta que la tarta despegue del molde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Zaya D'Méndes
Zaya D'Méndes @cook_12678068
Soy una madre a tiempo completo que disfruta como una loca mientras está guisando para su familia.
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