Pastel de Pescado de "Nicky, La aprendiz de bruja"

"Nicky, La aprendiz de bruja" (o "Kiki: Entregas a domicilio") es uno de mis favoritos de siempre.
Esta es la receta del pastel de pescado en la película --se ve tan sabroso en la película, así que quería reproducirlo. Aunque la chica de la película dice "En realidad, no me gusta" cuando Nicky se lo entregó, este pastel es delicioso. #anime #魔女の宅急便 #nicky #kiki
Paso a paso
- 1
Calentar los trozos de la calabaza por 3 minutos en la microonda. Cuando estén suaves, aplastar la calabaza.
- 2
Picar la cebolla y sofreír en la sartén con la mantequilla.
- 3
Echar harina en la sartén y mezclar bien con las cebollas.
- 4
Echar 100ml de leche y mezclar con la cebolla. Después echar otro 100ml de leche y mezclar todo bien.
- 5
Incorporar la calabaza del paso 1 y el caldo de pescado y mezclar todo bien.
- 6
Echar la calabaza del paso 5 en un cazuela o plato resistente al calor, y colocar sardinas encima de la calabaza.
- 7
Poner masa de hojaldre y hacer la decoración del pescado. Pintar con yema de huevo batido.
- 8
Colocar olivas y meter al horno ya precalentado a 200 grados calor por 17-20 minutos.
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