Pastel de pescado blanco
Laura Rodríguez @cook_5797429
Una versión light de pastel estilo cabracho. Se puede comer tanto frío como caliente. Una buena forma de hacer que los niños coman pescado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a descongelar el pescado en el microondas, y una vez descongelado calentar hasta que se cueza en el mismo microondas. Una vez hecho, ponerlo en un bol grande.
- 2
Pochar la cebolla y el pimiento y echarlos en el bol junto al pescado.
- 3
Añadir al bol los quesos, el concentrado de tomate, los huevos y la sal y batir con la batidora.
- 4
Verter la mezcla en un recipiente apto para horno y hornear unos 30 minutos a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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