Brownie jugoso 🍫

Mari Verdú
Mari Verdú @cook_17982439

Si quieres probar el brownie más jugoso del mundo sigue esta receta fácil!

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Ingredientes

  1. 240 grmantequilla
  2. 30 mlaceite de girasol
  3. 150 grazúcar blanco
  4. 150 grazúcar moreno
  5. 4huevos tamaño L
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 130 grharina de trigo
  8. 100 grcacao en polvo
  9. 1 cucharaditasal fina
  10. 200 grchocolate negro o con leche troceado

Paso a paso

  1. 1

    1. Derretir la mantequilla en el microondas en intervalos de 30 segundos (remover entre intervalos).

  2. 2

    2. Añadir los 300gr de azúcar y los 30ml de aceite de girasol a la mantequilla.

  3. 3

    3. Remover con una varilla manualmente.

  4. 4

    4. Añadir los 4 huevos enteros y la esencia de vainilla. Remover con la varilla manualmente.

  5. 5

    Tamizar en el mismo recipiente la harina, el cacao en polvo y la sal todo junto.

  6. 6

    7. Mezclar todo bien con una lengua pastelera (para evitar que entre el aire).

  7. 7

    8. Trocear los 200 gr de chocolate y mezclar con lo demás.

  8. 8

    9. Preparar el molde con el papel de horno y verter la masa.

  9. 9

    10. Hornear con el horno precalentado a 175º durante 30-40 minutos.

  10. 10

    Dejar enfriar 15 minutos. Desmoldar y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Verdú
Mari Verdú @cook_17982439

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