91. Salchichas Bratwurst con champiñones en salsa

estcolrod (Esther)
estcolrod (Esther) @estcolrod
Torrelodones (Madrid)

No me atraía la idea de ponerlas a la plancha sin más. Así que esto es lo que se me ocurrió 😅 #CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

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Ingredientes

20 minutos
2-3 raciones
  1. 4salchichas Bratwurts
  2. 1 latapequeña de champiñones laminados
  3. Aceite de oliva virgen extra
  4. 1 cucharaditacebolla deshidratada
  5. 1 brickpequeño de nata para cocinar
  6. Unostoques de pimienta
  7. 1/2Avecrem
  8. 1/2 vasitoagua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Corta las salchichas en trocitos pequeños y rehógalos en una sartén

  2. 2

    Incorpora los champiñones y sigue rehogando

  3. 3

    Muele la cebolla en el mortero y añádela a la sartén removiendo todo un poco

  4. 4

    Espolvorea un poco de pimienta y vierte la nata encima. Mezcla con cuidado y deja cocinando a calor suave

  5. 5

    Machaca el Avecrem, dilúyelo en agua caliente y riega el guiso con ello y mezcla bien

  6. 6

    Deja que reduzca un poco la salsita y retíralo del calor

  7. 7

    Vuélcalo en una fuente y sirve

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Comentarios

Escrita por

estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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